【金沢】菓舗Kazu Nakashima(カホ カズナカシマ)

ずいぶん変わっている現代風の和菓子だなぁと気軽に買ってみたのがこちら。真っ黒な見栄えとは大違いに良い意味で期待を裏切ってくれた美味しさ。竹墨、山椒、マスカルポーネと白餡がみごとにマッチしていました。

◆菓舗 Kazu Nakashima(カホ カズ ナカシマ)
明治14年創業「中島」4代目・中島一
石川県金沢市東山1-7-6 1F(東茶屋街)
076-252-5280

【詳細データ】
営/10:00~18:00 
休/木曜
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